= 찰떡 파이 =
<재료>찹쌀 400g(superstore의 oriental corner에 가시면 녹색 봉지의 쌀가루로 구입)우유 2 cup설탕 8 TBS베이킹 파우더 2 tsp베이킹 소다 1 tsp소금 1/4 tsp콩 1 can (Superstore에서 mixed beans라고 쓰여 있는 것으로 구입. 이미 익혀져 있음) 또는 호두, 건포도를 넣어도 됨
1. 콩을 제외한 모든 재료를 숟가락으로 섞어준다. 콩은 맨 마지막에 넣고 섞어 줌(콩이 부서지는 것을 방지하기 위함).2. 9 x 13 inch 팬에 Pam(식용유나 버터를 발라줘도 됨)을 뿌린후 350도(Fahrenheit)에서 1시간 구워줌.(윗부분이 노릇해짐)
 
*위의 재료로 만드는 또 하나의 요리
= SWEET RICE CAKE (위의 찰떡 파이보다 부드러움) =
찹쌀 454g 우유 2 1/3 cup설탕 1/2 cup계란 3개oil 1/2 cup베이킹 파우더 1 tsp베이킹 소다 1 tsp소금 1/2 tsp호두, 건포도
1. 재료를 숟가락으로 섞은 후 케이크 틀에 부어준다.2. 350도에서 40분 구워줌.

예린 아빠의 자동차 사랑 이야기
“중고차에서 향기가 난다고?” 
이준희 (제3남선교회)
4700 + 5800 =10500.  우리 집 차 두 대의 엔진 배기량을 합친 숫자입니다. 보통의 한국 가정들의 차량 배기량에 비해서 많이 높은 편이지요. 저는 속칭 ‘ Car Mania’ 입니다. 취미가 무어냐고 물어보면 차 고치는 거라고 이야기를 하고 여가에 무엇을 하냐고 물으면 차를 고친다고 합니다. 한 달에 자동차 잡지를 3가지 이상 보며 자동차 장난감을 수집합니다.우리 교회 소식지를 만든다는 이야기를 들었을 때 자동차 이야기를 써야겠다고 생각을 했습니다. 매번 소식지에 이런 저런 자동차 이야기를 써보고자 합니다.                        늘 꿈꾸던 ‘서버번’
처음 이야기로는 제가 타는 차와 제가 좋아하는 자동차 타입을 소개 하고자 합니다. 현재 타고 있는 차는 GMC 의 Suburban 입니다. 5800 cc에 8인승 full-size SUV 입니다.. 저는 늘 미니밴처럼 내부가 넓으면서도 오프로드용으로 4륜이 되는 차량을 타고 싶었습니다.  해서 늘 꿈꾸던 차가 서버번 이었습니다. 약 일년 전쯤에 지금 타고 있는 서버번을 중고로 구입을 했습니다. 온라인에 직거래로 나온 차량을 2500불 주고 구입을 했습니다. 글을 읽으시는 분들 중에는 도대체 2500불 차량이 어찌 굴러 다니나 하고 생각하시는 분들도 있겠지 만은 차는 늘 거짓말을 안 합니다. (적어도 제 생각에는요….) 늘 문제가 없나 확인해 주고 소모품들을 정기적으로 갈아주면 비교적 오래 오래 탈 수 있습니다. 일년을 타면서 여기저기 손 본 곳들이 꽤 있기는 합니다만 아직까지 그럭저럭 잘 운행하고 있습니다. 다만 연비가 리터당 4킬로 정도를 탑니다. 보통 미니밴이 리터당 10킬로 이상 타는 것을 볼 때 매우 안 좋은 연비지요. 내부에 3열을 떼어내고 2열을 접어버리면 보통의 half tone 트럭 크기의 짐칸이 생깁니다.저처럼 사람도 많이 타야 되고 어떤 때는 짐도 많이 실어야 할 경우에 좋은 차량입니다. 빗길 눈길에 좋은 4륜 구동  
 서버번은 Part-time 4륜 구동 차량입니다. 평소에는 뒷바퀴만으로 운행을 하지만 눈길 등에서는 4바퀴 모두 굴림이 가능합니다. 차량 뒤에는 hitch가 달려 있어서 캠핑카나 트레일러 등을 끌 수 있습니다. 이야기가 나온 김에 4륜 차량에 대하여 잠시 알려 드리겠습니다.4륜 차량은 크게 3가지로 나뉘어 집니다. 항시 4륜, Part-time 4륜, AWD(All wheel drive) 로 나뉘어 집니다. 항시 4륜은 늘 4바퀴 모두에 같은 힘을 배분해 줍니다. 직진 주행 능력은 좋으나 곡선 주행 능력이 떨어집니다.Part-time 4륜은 평소에는 뒷바퀴 2개로만 운행을 하다가 미끄럼이 생기는 상황에서는 4바퀴 굴림 방식으로 바꿀 수가 있습니다. 필요 시만 4바퀴 굴림으로 운행을 하기에 기름은 적게 먹습니다. 저속 기어가 더 들어 있어서 매우 험한 상황에서 저속 기어를 이용하여 빠져 나올 수가 있습니다. AWD는 말 그대로 항시 4바퀴가 작동을 합니다.전자 장치를 이용하여 9:1, 8:2, 5:5 등으로 4바퀴에 힘이 분배 자동 제어해줍니다.빗길, 눈길에 좋은 차량입니다. 그러나 기름을 많이 먹고 차량 고장 시에는 수리비가 많이 듭니다. 사실 기어 변속 방식에 따라서 더 여러 가지로 구분이 되나 이 정도로 구분하여 알고 있으면 좋을 듯 합니다.
                    미국 차의 투박함이 좋아
저는 주로 트럭을 좋아합니다. 큰 타이어와 일반 승용차들보다는 높은 운전 위치 등이 승용차와는 다른 느낌을 줍니다. 일본차들의 오밀조밀한 느낌보다는 미국 차들의 투박스러움이 더 좋습니다. 요즘 나오는 크로스 오버니 하는 이도 저도 아닌 느낌의 차는 별로 좋아하지를 않습니다. 승용차로는 유일하게 벤틀리를 좋아합니다. 어쩌면 평생 타볼 수 없는 차이기에 좋아하는 지도 모르겠습니다. 돈을 많이 번다고 해도 25만불 짜리 수제 차를 살 만큼 벌 수 있을까 모르겠습니다. 사진에 소개하는 차량은 제가 한국에서 오프로드용으로 타던 코란도 입니다. 오래된 차량을 구입해서 꽤 오랜 시간에 걸쳐서 하나하나 개조하고 직접 도색도 한 제가 이제껏 만든 차 중에 제일로 마음에 드는 차량입니다. 저는 이 차에 도색을 다시 해 전혀 새로운 차로 변화시킨 바 있습니다. 보통 이렇게 도색하려면 부속품들 떼어내고 마스킹하고 여러 번 칠하고 다시 부속들 달아주는데 약 9-12시간 정도 걸리지요. 혼자서 작업하면 좀 심심하긴 합니다만 전 워낙 혼자서 일하는 걸 좋아해서요.  오래되고 저가의 차를 탄다고 하여도 차량을 깨끗이 유지하고 자기 차에 기본적인 관리는 할 줄 알고 실내에 좋은 향기가 난다면 어느 누구도 싸구려 차를 탄다고 흉보지는 않을 겁니다.    

종소리가 울리는 길에서
이창재(제1남선교회)
바람은 눈에 보이지 않네/하지만 나뭇가지 사이로 불어오면/초록빛 바람이 된다네/그리고 꽃송이 위에서 숨결을 내쉬면/ 꽃 바람이 된다네/지금 내 얼굴을 간지럽히는 이 바람은/ 어떤 바람이 되려나/나는 가만히 생각해보네 <호시노 토미히로의 ‘종소리가 울리는 길에서’>
호시노 토미히로에게는 담담함이 있습니다. 그는 삶의 비애나 질곡을 노래하지 않습니다. 일상생활에서 느껴지는 가벼운 스케치가 그 자리를 대신하고 있을 뿐입니다. 뺨을 스쳐가는 바람이 초록빛이 될까 아니면 꽃 향기를 낼까--. 거창하거나 심각한 주제는 아니지요. 그렇다고 경박하지도 않습니다. 오히려 곱씹어가며 음미할 게 있습니다. 담담한 글 속에서 스며 나오는 넉넉한 속뜻- 그것이 토미히로 작품의 특징이라고 할 수 있습니다. 토미히로는 목 아래를 전혀 움직이지 못합니다.  학교에서 기계체조 동아리 활동 중 뜻밖의 목 골절상을 입어 중증 장애인이 되었습니다. 그런 토미히로가 밝고 투명한 서정을 갖게 된 것은 하나님을 만났기 때문이라고 합니다. 자신에게 닥친 장애마저도 하나님의 의지 안에서 이뤄졌다는 것을 깨닫게 됩니다.  토미히로는 이제 마음의 평안을 찾습니다. 붓을 입에 문 채 그림을 그리고 시를 씁니다. 입안에 피가  고이는 고통을 감내하면서 글자 하나를 찍어내고 그림 한 획을 긋습니다.‘종소리가 울리는 길에서’ ‘한없이 아름다운 꽃들’ ‘당신의 손바닥’ 등의 저서와 시화집 ‘내 꿈은 언젠가 바람이 되어’ 등은 그렇게 탄생했습니다. 그의 자전적 수기(극한의 고통이 피워 낸 생명의 꽃)는 20여년 전 초판이 나온 이래 1백 50만권 이상이 팔려나간 ‘스테디 셀러’로 기록되고 있습니다. 그렇다면 토미히로의 얼굴을 간지럽히는 바람은 어떤 바람이 될까요? 그의 시 한 구절이 단서를 제공하고 있는 것 같습니다.“들판을 지나는 바람이 뺨을 스치고, 내 상념은 언젠가 바람이 됩니다. 나는 꽃잎을 어루만지고 민들레 홀씨와 함께 하늘을 날아올라 옥수수 잎사귀를 사각이다가, 나뭇잎을 한 잎 한 잎 뒤적이며 초록빛 산을 오릅니다” 투명한 서정성으로 정제된 시에서는 자유분방함이 전해져 오고 있습니다. 노랑나비가 나풀 나풀 날 듯 경쾌하고 매끄럽습니다. 장애라는 삶의 질곡을 털어버리려는 의식적인 몸짓도 발견되지 않습니다.    토미히로는 움직이지 않는 자신의 팔 다리를 보며 비탄만 하지 않았습니다. 오히려 그 같은 몸으로부터 무엇인가를 배우면서 살아가자고 마음 먹었습니다. 돌이킬 수 없는 현실이라면 의연히 받아들이고 자신이 할 일을 찾겠다는 자세입니다. 그런 토미히로의 삶과 작품에서 우리 모두는 성찰의 시간을 갖게 됩니다. 작은 고난에도 쉽게 좌절하고 비관으로 치닫는 게 저를 비롯한 많은 현대인들의 모습입니다. 지나친 걱정으로 스스로를 황폐화할 뿐 아니라 주변 사람들에게도 암울한 그림자를 안겨줍니다. 그런 현대인들을 스쳐간 바람에서는 칙칙한 냄새가 풍겨져 나옵니다. 그 바람이 절망의 바람이라면 토미히로의 바람은 희망의 바람입니다. 토미히로의 바람이 낙관의 바람이라면 그 반대는 비관의 바람입니다.  꽃송이는 꽃 바람을 냅니다. 나뭇가지는 초록빛 바람을 생산합니다. 그렇다면 저는 어떤 바람을 만들고 있을까요. 향기로운 바람? 악취 나는 바람? 신바람? 결국 나는 누구이고 무엇을 생각하느냐에 달려 있는 문제라고 하겠지요. 성도님은 지금 어떤 바람을 만들고 계십니까?

“많이 보고 싶다”                               조준녕(제4남선교회)
사랑하는 나의 아내 은진 그리고 민주 진주 희준에게 오늘이 3월하고도 8일이구나. 거긴 9일 이겠고. 한국엔 벌써 봄이 시작 되고 있겠지? 여기도 봄이 시작 되긴 한 것 같은데…  아직 추울 땐 많이 춥다.어제도 눈이 왔고 바람은 또 얼마나 불었나 몰라. 화상전화도 자주 하긴 하지만 실제로 이렇게 멀리 떨어져있으니 참 맘이 아프다.
                      함께 산다는 것은 소중
한국에서도 떨어져 지냈던 적이 있었지만 그때랑은 확실히 다르네.함께 피부를 맞대고 산다는 것이 정말 소중하게 느껴진다. 내가 머나먼 이국 땅 이곳 캐나다에 온지도 벌써 두 달이 다 되어간다.형님가족들이 캐나다로 가고 “우리도 캐나다 가서 살자” 라는 말에 처음엔 “그래” 그랬지. 말은 안 했지만 “내가 설마… 정말 캐나다에 가게 될까?”라는 생각도 항상 했던 게 사실이야.영어도 못하고 도움 줄 수 있는 건 아무것도 없이 형님가족에게 짐만 된다고 생각하니 진짜 가기 싫었어. 내가 할 수 있는 게 아무것도 없기 때문에 부담이 더 컸던 것 같애. 지금이야 형님과 처형이 워낙 잘 해 주시니 편하게 잘 있지.뭐 우여곡절 끝에 여기 Calgary까지 오긴 왔지만 웬만하면 6개월 받는다는 visa도 한달 밖에 못 받고 정말 밴쿠버 이민국에 잡혔을 땐…“아…결국 입국도 못하고 한국으로 다시 가야 되는구나”라고 생각했는데…암튼 한달이든 6개월이든 들어오긴 왔다. visa를 한달 받은 덕에 형님이 더 힘들어 졌지. 오자마자 visa 연기 신청하고 신체 검사하고… 내 일자리도 형님이 봐주시고, 가족이 많아 신경 써야 할 부분도 많은데 죄송스럽다.
                       중대 기로에 놓여
지금 한국에 경기가 많이 안 좋지? 전에 일하던 공장장님이랑 전화하면 옛날 IMF때보다 더 하다고 하던데… 세계적으로 경제공황이다 보니 여기 Calgary도 좋지는 않아. 여기 교회에서 알게 된 분들도 일이 없어서 쉬고 계신 분이 많데. 지난주까지 일하셨던 우리형님도 이번 돌아오는 주엔 일이 없다고 하시네.원래 여긴 겨울에 대체로 일이 없다고 하시는 분들도 계시지만 나는 걱정이 많이 된다. 내가 과연 일을 해서 돈을 얼마나 벌 수 있을지…또 조금 벌든 많이 벌든 계속 꾸준히 일이 있어야 될 텐데 그렇지 않을 수도 있으니 말야. 우리 다섯 식구 먹여 살려야 하는데…금전적인 사정이야 항상 좋지 않았지만 가장 힘들었던 결혼하고 처음 살림 차렸을 때 돈이 없어서 금전적으로 시달렸던 그 때가 다시 돌아올 것 같아 걱정이다.지금 중대한 선택에 기로에 놓여있어. 뭐 중대한 선택이 이번 뿐만은 아니었지만…아직 LMO가 진행되지 않았기에 혹시 다른 데에 LMO 진행할 생각이 있느냐고 물어보셨거든. 일이 너무 들쭉 날쭉하니…사실 누나도 다른 곳에도 이력서 내보라고 하더라고. 일단 LMO가 시급하다고… 어떻게 해야 하지?  그제 철야예배에서, 그리고 오늘 주일 예배에서 내 직업의 문제를 놓고 정말 열심히 기도했다.
더 큰 행복을 위해 
 “캐나다가면 신앙생활 안하고 내 맘대로 살 거야” 라고 했던 내가 지금은 열심히 기도하고 있다.    웃기지?신앙생활 똑바로 안 하던 내게 하나님께서 이제부터 라도 잘 하라고 벌주시나 보다. 한참 잊어버리고 있었는데 한국에 있을 때도 많이 들어왔고 나도 그렇다라고 생각했던 “기도만 하면 되는 것이 아니라 내가 그 일에 최선을 다하고 기도로서 간구할 때 하나님께서 들어주신다.” 라는 말을 요즘 와서 또 절실히 느끼고 있어.많은 분들이 하나님께 매달리는걸 보면서 내 자신에게 큰 도전이 되기도 한다. 우리들은 정말 힘없고 아무것도 할 수 없는 존재구나 라는 걸 느끼게 해.문득 나라는 인간에게도 하나님께서 예비해 놓으신 길이 있을까? 란 생각을 해봤다. 하나님께서 내게 주실 비전이 있을지 있다면 어떤 것 인지 그리고 하나님 일에 어떻게 쓰실지도 궁금하고…열심히 노력할 께.   내가 할 수 있는 일은 해봐야지. 그리고 하나님께 간절히 기도할 께. 우리 가족을 위해 그리고 우리 가족을 위해 기도하고 걱정해주시는 분들을 생각해서라도 정말 열심히 기도하고 노력할 께.일단 남편을 믿고 기다려줘. 지금 이렇게 떨어져 있는 게 나중에 더 좋은 더 행복한 생활을 누리기 위함이라고 생각하자. 사랑한다. 은진아 민주야 진주야 희준아…보고 싶다. 많이. 또 편지 할 께 ^^
 2009. 3. 8. 준녕이가